relacje ilościowe przyjęto dzielić składniki mineralne na makro - i mikroelementy . Do makroelementów niezbędnych w pożywieniu człowieka zalicza się składniki, na które zapotrzebowanie dzienne wynosi ponad

poleca85%

Biologia

Składniki mineralne - mikro i makro elementy. Opis składników mineralnych

ilość w organizmie dorosłego człowieka wynosi ponad 1 kg, z czego 99% tej ilości przypada na układ kostny, a 1% na inne tkanki, płyny ustrojowe. Znaczenie wapnia dla ustroju możne określić

poleca85%

Biologia

Odżywianie się człowieka

dzielimy na makro - i mikroelementy . Do makroelementów niezbędnych dla człowieka zalicza się te składniki mineralne, na które dzienne zapotrzebowanie jest większe niż 100 mg/osobę/dzień. Są to: wapń

Strona: 1