Nie pamiętasz hasła?Hasło? Kliknij tutaj
Tłuszcze złożone składają się z kwasów tłuszczowych, alkoholi oraz innych związków. Fosfolipidy zawierają resztę kwasu fosforowego. Budują błony biologiczne. Glikolipidy to tłuszcze złożone zawierające cukier. Podobnie jak fosfolipidy są składnikami błon. Lipidy izoprenowe mają budowę opartą na strukturze izoprenu, np. u roślin olejki eteryczne, fitol/składnik chlorofilu/, karotenoidy, witaminy A i K, kauczuk, u zwierząt cholesterol, hormony steroidowe, kwasy żółciowe, witamina D....
struktury komórkowej obok białek i węglowodanów, podstawowy (a także najbardziej wydajny) materiał energetyczny organizmów żywych. Tłuszcze dzielą się na tłuszcze proste, tłuszcze złożone i inne pochodne
Tłuszcze - zwyczajowa nazwa grupy lipidów, estrów glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie triacylogliceroli. Reszty kwasowe występujące w cząsteczkach tłuszczów zawierają zwykle od 12 do 18 atomów
: Lipidy<- Tłuszczoowce Tłuszcze proste=>trójglicerydy,woski Tłuszcze złożone =>fosolipidy,glikolipidy,sulfolipidy Sterole=>cholesterol,witamina D Izoprenoidy=>karoten Tokoferole
nazwa tłuszczów to lipidy. Tłuszcze dzielą się na tłuszcze proste, tłuszcze złożone i inne pochodne lipidowe (np. steroidy i karotenoidy). Tłuszcze -Estry glicerolu i kwasów tłuszczowych Glicerol
Tłuszcze : Pierwiastki wchodzące w skład organizmy człowieka: a) podstawowe: C,H,O,N, Ca, P (99%), b) makroskładniki- Na, K, Mg, S, Cl (0.9%), c) mikroskładniki: Fe, Cu, Zn, mn, Co, F (0.1