Podział lipidów
Lipidy (tłuszczowce)
Są estrami wyższych kwasów tłuszczowych i alkoholi jedno lub wielowodorotlenowych. Dzielą się na proste (zbudowane z węgla, wodoru, tlenu) oraz złożone (zawierają dodatkowo inne pierwiastki — najczęściej fosfor i azot). Wspólną cechą lipidów jest ich charakter hydrofobowy.
Organiczne związki chemiczne
CUKROWCE - węglowodany (sacharydy) MONOSACHARYDY (jednocukry) – cukry proste (najprostsze cukrowce rozpuszczalne w wodzie): TRIOZY C3 TETROZY C4 PENTOZY C5: ryboza, dezoksyryboza HEKSOZY C6: glukoza, fruktoza, galaktoza HEPTOZY...
Powtórzenie wiadomości z zakresu: woda,białka,lipidy i węglowodany
WODA (związek nieorganiczny) Budowa: - -polarna, cząsteczka wody składa się z jednego atomu tlenu i dwóch atomów wodoru - -pomiędzy atomami tworzą się słabe wiązania wodorowe Rola i właściwości - jeden z najważniejszych czynników...
Komórka; cukrowce; tłuszczowce (lipidy); białka; cytoplazma; plazmalemma; Retikulum endoplazmatyczne (r.e); rybosomy; Aparat Golgiego; Lizosomy; Jądro komórkowe; Heterochromatyna; Mitochondrium; Plastydy
, zbudowane z 3 i więcej cukrów prostych) Tłuszczowce ( lipidy ) związki organiczne, nierozpuszczalne w wodzie. Największa grupa lipidów to estry kwasów tłuszczowych i glicerolu. Pełnią one funkcje
Cukrowce, składniki pokarmowe, przemiana materi i metabolizm - ściąga
sacharoza skrobia glikogen celuzloza chityna Składniki pokarmowe dzielimy na: - związki organiczne - białka - cukrowce (węglowodany i tłuszczowce ) - lipidy - witaminy rozpuszczalne w
Białka
; tłuszczowce ; węglowodany; składniki mineralne; witaminy na pełnione w organizmie funkcje składniki budulcowe są źródłem materiału budulcowego używanego do budowy nowych i odbudowy zużytych komórek i
Układ pokarmowy
Tłuszczowce są to najczęściej estry zbudowane z alkoholu i kwasów tłuszczowych. Tłuszcze zwierzęce zawierają głównie kwasy nasycone (palmitynowy, stearynowy), tłuszcze roślinne nienasycone (kwas
Błona komórkowa
cerebrozydy (związki będące połączeniem glikolipidów ze sfingozyną wchodzącą w skład sfingolipidów). Tłuszczowce tworzą podwójną warstwę, tak skonstruowaną, że ich hydrofilowe końce znajdują się na