profil

Wybierz przedmiot
Teksty 6
Zadania 0
Opracowania 1
Grafika 0
Filmy 0

Enzymy proste

poleca71%
Chemia

Enzymy

Enzymy to białka proste lub złożone, katalizujące szereg reakcji biochemicznych w organizmach. Działalność enzymów polega na obniżaniu energii aktywacji oraz zmianie szybkości reakcji biochemicznych. Enzymy nie przesuwają stanu równowagi katalizowanej reakcji. Ze względu na budowę enzymy można podzielić na proste i złożone. Ze względu na pełnione funkcje enzymy dzieli się na sześć głównych klas: klasy enzymów 1. Oksydoreduktazy katalizują reakcje redoks...



poleca87%
Biologia

Jak działają enzymy

praca w załączniku



poleca89%
Technologia żywności

Enzymy

Są tutaj potrzebne tematy na zajęcia z mikrobiologii, biochemii i ekonomii



poleca85%
Biologia

Białka, witaminy, enzymy itp.

Witaminy - regenerują komórki. Enzymy - substancje rozkładające składniki odżywcze na mniejsze cząsteczki. Gruczoły tawienne - trzustka, wątroba i ślinianki produkujące ślinę. Wątroba



poleca83%
Biologia

Enzymy

Enzymy ? wielkocząsteczkowe, w większości białkowe biokatalizatory przyspieszające specyficzne reakcje chemiczne wskutek obniżenia ich energii aktywacji. Badaniem enzymów i ich działania zajmuje się