Denaturacja białka
Cukry, węglowodany, tłuszcze, białka, aminokwasy, kwasy nukleinowe.
Komórka – podstawowa jednostka strukturalna i funkcjonalna organizmów żywych Wielkość kom. Roślinnych 20-300 um ; wielkość kom. Zwierzęcych 1 –100 um (wyjątki: jajo strusia; Rami 20-50cm) Składniki chemiczne komórki: 70%-75% - woda ; 25%-28% -...
Ściąga z chemi z aminokwasów i białek
Aminokwasy są to pochodne węglowodorów zawier- ające w swoich cząsteczkach dwa rodzaje grup f. : karboksylowe -COOH i aminowe -NH2.Wzór ogólny : (alfa i beta) R-CHNH2-(CH2)n-COOH . Grupy te decydują o charakterystycznych właś. aminokwasów...
Enzymologia - katabolizm anabolizm enzymy centrum aktywne inhibitory.
Procesy kataboliczne -przekształcają złożone składniki tkanek do związków prostszych -końcowymi produktami katabolizmu są bardzo proste substancje drobnocząsteczkowe, jak woda, ditlenek węgla, amoniak, mocznik czy kwas moczowy -procesom...
Wielofunkcyjne pochodne węglowodorów – tłuszcze, aminokwasy, białka i węglowodany.
, tłuszcze , kwasy nukleinowe , barwniki, czy kwas fosforowy. Istnieje wiele prostych reakcji pozwalających na wykrywanie białek. Na przykład w środowisku alkalicznym reagują one z solami miedziowymi
Białka, cukry, tłuszcze, kwasy nukleinowe.
KWASY NUKLEINOWE przekazują dziedziczną informację o tym jakie białka ma syntetyzować komórka. W komórkach występują 2 rodzaje kwasów nukleinowych: DNA (kwas deoksyrybonukleinowy) i RNA (kwas
Niezbędne składniki pokarmowe i ich źródła
połączone z barwnikami (np. hemoglobina), lipoproteidy- część niebiałkowa to tłuszcze . Do białek złożonych należą również nukleoproteidy- białka zawierające kwasy nukleinowe . SKŁADNIKI
Białka
zwierząt, np. gałkę oczną i nerkę, przed czynnikami mechanicznymi. Węglowodany ( cukry ) - są to organiczne związki zbudowane z C, H, O. Kwasy nukleinowe – są to związki organiczne, których ilość w
Cechy organizmu żywego, kom eukariotyczna, budowa kom zwierzęcej, mitochondrium, etapy oddychania wew kom, budowa i funkcje jądra kom, biosynteza białka, tkanki i ich podział, odżywianie człowieka, uklad pokarmowy, trawienie, trawienie cukrów i t
żywych, rozproszonych w wieloskładnikowej cieczy Krew: Osocze-podstawowym składnikiem jest woda(90%) oraz białka (globuliny, albuminy, fibrynogen), tłuszcze , hormony, enzymy, witaminy, sole min, cukry