profil

Wybierz przedmiot
Teksty 6
Zadania 0
Słowniki 0
Grafika 0
Filmy 0

Cukry charakterystyka i właściwości



poleca83%
Chemia

Cukry (weglowodany) - charakterystyka i właściwości

Węglowodany – wielowodorotlenowe aldehydy i wielowodorotlenowe ketony oraz związki, z których takie aldehydy lub ketony można otrzymać w wyniku hydrolizy. Treść w załączniku - tabelki, wzory i wykresy



poleca85%
Biologia

Węglowodany i błonnik

WĘGLOWODANY przechowywane są w mięśniach i w wątrobie w postaci wielocząsteczkowego cukru zwanego glikogenem (cukier zapasowy). Organizm utrzymuje także pewien poziom wolnej glukozy we krwi. Podczas



poleca85%
Biologia

Białka i cukry

Właściwości i budowa białek. Dotychczas nie poznano żadnego układu biologicznie czynnego, który nie zawiera białek. W ustroju dorosłego człowieka stanowią średnio 56% suchej masy ciała. Skład białek



poleca85%
Chemia

Węglowodany

ilości. Zarówno w organizmach roślinnych jak i zwierzęcych węglowodany są "magazynowane" w postaci cukrów złożonych, zwłaszcza wielocukrów. .STARY PODZIAŁ CUKRÓW! Przez długi czas dzieliliśmy cukry na



poleca81%
Biologia

Podział cukrów i ich charakterystyka

właściwości redukujących, podczas gdy oba powstałe monosacharydy łatwo redukują zarówno wodorotlenek miedzi(II), jak i amoniakalny roztwór tlenku srebra( I ). Sacharoza jest białą, krystaliczną substancją



poleca85%
Bezpieczeństwo i higiena pracy

Charakterystyka cukrzycy oraz dieta w cukrzycy.

; - zapobieganie miażdżycy ; 4) Ogólne właściwości diety: Wartość energetyczna diety zależy przede wszystkim od masy ciała pacjenta, jego aktywności fizycznej.Wielu chorych ma nadwagę lub są otyli