Białka pierwszorzędowe
Rzędowość struktury białek
Pierwszorzędowa : sekwencja, czyli kolejność aminokwasów w łańcuchu białkowym. Struktura ta jest najtrwalsza, gdyż dopiero działanie enzymów lub kwasów może spowodować hydrolizę wiązania peptydowego. Sekwencja aminokwasów w łańcuchu białkowym jest zapisana w genie kodującym dane białko. Drugorzędowa : łańcuch białkowy w układzie helisy α lub arkusza β (β harmonijka). Struktura ta jest stabilizowana wiązaniami wodorowymi. Trzeciorzędowa : ułożenie łańcucha aminokwasowego w...
Cukry , Tłuszcze , Aminokwasy , Kwasy Nukleinowe , Białka , Woda
: kwaśne, zasadowe Funkcje białek : budulcowa, regulacyjna, spichrzowa, odpornościowa, energetyczna Rzędowość białek (struktura): Pierwszorzędowa struktura – przez tą strukturę rozumiemy porządek
Alkohole
+ Cu + H2O Alkohole trzeciorzędowe nie reagują z tlenkiem miedzi(II). 4. Rzędowość alkoholi Rzędowość alkoholu jest równa rzędowości atomu węgla, z którym połączona jest grupa hydroksylowa
Alkany - budowa, nazewnictwo
powstanie I-wartościowa grupa alkilowa oznaczana ogólnie (-R) Chemia organiczna grupa alkilowa Rzędowość atomów węgla w cząsteczce Pierwszorzędowy atom węgla jest połączony z jednym atomem
Węglowodory - alkany
od poprzedniego grupą CH2. REAKCJE SPALANIA: * reakcja z tlenem (całkowite) CH4 2O2-->CO2 2H2O * półspalanie 2CH4 3O2-->2CO 4H2O * niecałkowite CH4 O2-->C 2H2O RZęDOWOść
Alkohole - mini ściąga
, cykliczne, aromatyczne) - rzędowość atomu węgla (I, II, III) Otrzymywanie alkoholi : - fermentacja alkoholowa: C6H12O6 ==> 2C2H5OH + 2CO2 -katalityczne utlenianie alkanów: 2CH4 + O2 ==> 2