Szczegóły kursu
Tematyka:Rozwój osobisty
Tryb: Indywidualne, Inne
Rodzaj:Szkolenia
Opis zajęć
Celem szkolenia jest poznanie zasad żywienia, organizacji produkcji, przepisów kulinarnych.
Warunkiem uczestnictwa w szkoleniu jest posiadanie wykształcenia podstawowego, dobry stan zdrowia.
Zakres tematyczny szkolenia obejmuje : organizację produkcji, zasady żywienia, towaroznawstwo spożywcze, zajęcia praktyczne, przestrzeganie zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP) i dobrej praktyki produkcyjnej (GMP), system HACCP.
Absolwent kursu otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem MEN (Dz.U. Nr 31, poz. 216).
- Czas trwania: 120 godz, zajęcia 2 razy w tyg przez 2,5 miesiące
- Data rozpoczęcia: 2015-02-01 00:00:00
Kontakt
ul. Podwale 13
00-252 Warszawa
+48 22 831 00 81
+48 22 635 61 74