Tematyka:Hotelarstwo/Turystyka
Tryb: Indywidualne, Inne
Rodzaj:Szkolenia
Celem szkolenia jest przygotowanie do stosowania dietetyki w żywieniu.
Warunkiem uczestnictwa w szkoleniu jest posiadanie wykształcenia średniego.
Zakres tematyczny szkolenia obejmuje sylabusa, składniki odżywcze, ocenę wartości odżywczych produktów spożywczych, wartości odżywcze pożywienia oraz metody ich określania, normy żywieniowe, zasady planowania wyżywienia, klasyfikację diet, podstawowe zagadnienia związane z wdrażaniem w firmie systemu HACCP.
Absolwent kursu otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem MEN (Dz.U. Nr 31, poz. 216).
ul. Podwale 13
00-252 Warszawa
+48 22 831 00 81
+48 22 635 61 74