Mleko utrwalane metodą UHT charakteryzuje się
A) zachowaniem cech mleka surowego
B) zwiekszona zawartoscia witaminy C
C)
mozliwoscia jego spozycia bez uprzedniego gotowania
D) znacznie zwiekszona zawartoscia bakterii kwasu mlekowego
5 pkt za rozwiązanie + 3 pkt za najlepsze rozwiązanie -
20.6.2017 (17:26)