System irygacyjny

Dzięki zastosowaniu systemów irygacyjnych uprawia się na wielką skalę zboża, głównie ryż i pszenicę, kukurydzę, a także rośliny oleiste (soja, arachidy, rzepak, sezam), strączkowe, bataty i ziemniaki. W odróżnieniu od rzek Mezopotamii, w Nilu woda przybierała i opadała zgodnie z rocznym cyklem, regularnie wylewania pozostawiała żyzny osady i napełniała kanały systemów irygacyjnych. Dzięki temu dolina Nilu była bardzo urodzajna, a zbierane tam plony wystarczały nie tylko na wyżywienie rolników i ich rodzin, ale także na utrzymanie rozbudowanej administracji i ludno?ci miast oraz ludzi zatrudnionych przy pracach budowlanych prowadzonych na dużą skalę. Dzieje Egiptu zaczynając się ok. 3000 lat p.n.e., kiedy król Górnego Egiptu Menes podbił Dolny Egipt (delta). Powstaje wtedy zjednoczone państwo egipskie. Dzieje Egiptu możemy podzielić na trzy główne okresy.