profil

Chemia w naszym życiu

drukuj
satysfakcja 80 % 238 głosów

Treść
Obrazy
Wideo
Komentarze

Samo słowo ?chemia? budzi w ludziach niechęć, ponieważ kojarzy się tylko ze skomplikowanymi wzorami, zawiłymi równaniami reakcji, z pozoru zupełnie niepotrzebnymi definicjami, a jest inaczej.
Rola chemii w naszym życiu jest nie do przecenienia. Wszystko co nas otacza jest ?z czegoś zrobione?, a to są właśnie substancje chemiczne.

Na sam początek trzeba wspomnieć o zastosowaniu chemii w medycynie:
- chemioterapia- stosowana w walce z nowotworami (jako środek bezpośrednio zwalczający chorobę)

- środki dopingujące ? pobudzające komórki mózgowe. Po ich zażyciu następuje przypływ sił. Pomagają one w osiągnięciu sukcesu sportowego, ale mogą wywołać ciężką chorobę, a nawet śmierć.(np. sterydy, środki anaboliczne)

-witaminy- substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Najważniejsze:
A- reguluje stan skóry i wzmacnia wzrok
B ? wspomaga system nerwowy i odpornościowy
C ? podnosi odporność organizmu
D ? wzmacnia żeby i kości
E ? wspomaga pracę serca
K ? wspomaga krzepliwość krwi

Niektóre z nich są produkowane chemiczne, co jednoznacznie wskazuje na pozytywne skutki produkcji.

- farmacja:
- leki ? najważniejsze zastosowanie chemii. Są to związki chemiczne pochodzenia mineralnego, roślinnego, zwierzęcego lub otrzymane na drodze syntezy chemicznej. Służą poprawie zdrowia człowieka.
Środek jak najbardziej potrzebny, niestety spożywany w nadmiernych ilościach zamiast leczyć ? szkodzi.

Chemia w przemyśle spożywczym:

Produkty chemiczne znalazły szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym jako środki konserwujące i ulepszacze żywności nadające kolor, smak, aromat oraz przedłużenie terminu ważności. Dzieli się je głownie na :
- barwniki
- konserwanty
- emulgatory, zagęstniki
- antyutleniacze
Te z kolei dzieli się ze względu na pochodzenie:
-naturalne ? bezpośrednio z produktów
- identyczne z naturalnymi tzn. syntezowane przez człowieka, ale o identycznej strukturze chemicznej do związków naturalnych
- sztuczne ? nie odpowiadające strukturze związkom występującym naturalnie.

Rozpatrując potencjalna szkodliwość trzeba powiedzieć, że masowa produkcja żywności nie jest praktycznie możliwa bez dodatków chemicznych. Wbrew powszechnym opiniom syntetyczne dodatki do żywności są bezpieczniejsze od tych naturalnych. Człowiek w ciągu roku spożywa średnie 2 kg tych dodatków i jakiekolwiek zagrożenia są sprawą dyskusyjną. Wszystkie dodatki na liście E są przebadane i uważane za bezpieczne. Jedynym zagrożeniem jest kontakt z wieloma dodatkami w stężeniach większych niż w naturalnych produktach, który może powodować alergię.

Przydatna praca? Tak Nie
Wersja ściąga: chemia_w_naszym_życiu.doc
Komentarze (2) Brak komentarzy
1.5.2011 (19:48)

kocham cie google

1.12.2009 (17:22)

w końcu znalazłam to czego szukałam :) DZIĘKI :)



Zadania z Chemii
mihu24510 rozwiązanych zadań
Chemia 50 pkt wczoraj o 22:38

Scharakteryzuj wybrane składniki mineralne i ich niedobory Magnez,Wapń,Glin,Żelazo,Cynk,Sód,Jod.

Rozwiązań 0 z 2
punktów za rozwiązanie do 38
Rozwiązuj

apokalipsa123450 rozwiązanych zadań
Chemia 10 pkt wczoraj o 20:04

Wypisz rodzaje zanieczyszczeń powietrza

Rozwiązań 1 z 2
punktów za rozwiązanie do 8
Rozwiązuj

zem150 rozwiązanych zadań
Chemia 300 pkt wczoraj o 16:36

Temat pracy: Budowa, działanie i podział związków powierzchniowo czynnych stosowanych w kosmetykach. Należy podać literaturę z której się...

Rozwiązań 0 z 2
punktów za rozwiązanie do 225
Rozwiązuj

skopek2230 rozwiązanych zadań
Chemia 15 pkt wczoraj o 16:03

Zapisz reakcje otrzymywania tlenków chlorków i siarczków dla sodu miedzi l i ll wartościowej ołowiu ll i lV wartościowego do karzdej reakcji ma być...

Rozwiązań 0 z 2
punktów za rozwiązanie do 12
Rozwiązuj

skopek2230 rozwiązanych zadań
Chemia 10 pkt 20.5.2015 (21:29)

Zapisz reakcje otrzymywania tlenków siarczków i chlorków dla sodu miedzi l i ll wartościowej ołowiu ll i lV wartościowego karzda reakcja ma mieć...

Rozwiązań 0 z 2
punktów za rozwiązanie do 8
Rozwiązuj

Masz problem z zadaniem?

Tu znajdziesz pomoc!
Wyjaśnimy Ci krok po kroku jak
rozwiązać zadanie.

Zadaj pytanie
Zaloguj się
lub
załóż konto

Serwis stosuje pliki cookies w celu świadczenia usług. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w urządzeniu końcowym. Możesz dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w Serwis stosuje pliki cookies w celu świadczenia usług. Więcej szczegółów w polityce prywatności.