Proces trawienie białek rozpoczyna się dopiero w żoładku, gdzie komórki gruczołowe wydzielają enzym żołdkowy zwany pepsynogenem.Enzym ten jest nieaktywny ale jeżeli znajdzie sie w pobliżu kwasu solnego pepsynogen przekształca sie w postac czynna-pepsyne ktora zaczyna rozbijac białka na na krotsze łańcuchy polipetyczne.
Te łańcuchy polipetyczne wędrują do jelita cienkiego gdzie działaja trypsyna i chymotrypsyna ktore rozkladaja czesteczli polipeptydow do tripeptydow i dipeptydow oba enzymy wydzielanie sa przez trzustke i do dwunastnicy dostaja sie w postaci nieczynnej(trypsynogenu i chymotrypsymogenu) w niej enzym-entrokineza przeksztalaca je w postac czynna.
Tripeptydy i dipeptydy rozkladane sa przez peptydy sciany jelita cienkiego do aminokwasow. Te ost wchlaniane sa do krwi zyla wrotna dostaja sie do watroby.Stamtad czesc aminokwasow wedruje dalej z krwia do komorek cial> w kom watroby nadwyzka aminokwasow pozbawiona jest reszt aminokwasowych i powstaja wowczas toksycny:amoniak oraz tz ketokwasy.Amoniak przetwarzany jest przez kom watrobowe w znacznie mniej trujacy mocznik ktory z krwia odtransportowany jest do nerek. z kolei ketokwasy moga zostac wykorzystane do syntezy cukrow i niektorych innych aminokwasow zuzyte na cele energetyczne badz przeksztalcone w tluszcze zapsowe.
Przeczytaj podobne teksty
Opracowania powiązane z tekstem
Treść zweryfikowana i sprawdzona
Zgodnie z misją, Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby dostarczać rzetelne i sprawdzone treści edukacyjne.
Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany materiał został zweryfikowany przez Redakcję lub ekspertów współpracujących z serwisem.
Weryfikacja tekstu odbywa się na następujących poziomach:
1. Sprawdzenie tekstu pod kątem ewentualnych błędów ortograficznych, stylistycznych, interpunkcyjnych lub innych.
2. Weryfikacja tekstu pod kątem błędów rzeczowych.
3. Sprawdzenie materiału pod kątem ich aktualności.
Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany materiał został zweryfikowany przez Redakcję lub ekspertów współpracujących z serwisem.
Weryfikacja tekstu odbywa się na następujących poziomach:
1. Sprawdzenie tekstu pod kątem ewentualnych błędów ortograficznych, stylistycznych, interpunkcyjnych lub innych.
2. Weryfikacja tekstu pod kątem błędów rzeczowych.
3. Sprawdzenie materiału pod kątem ich aktualności.