Bimetal - trwale połączone dwa paski różnych metali lub stopów o różnych cechach rozszerzalności termicznej.
Po ogrzaniu pasek bimetalowy wygina się, co znalazło zastosowanie w wielu urządzeniach:
- Termometr bimetaliczny
- Czujniki temperatury (na przykład w czajniku: po przekroczeniu temperatury wrzenia pasek przez który przepływa prąd wygina się i odcina dopływ prądu)