1. Mieszanina - to substancja składająca się z co najmniej dwóch składników.
2. Podział mieszanin :
* jednorodna - nie można odróżnić jej składników ( woda +cukier, powietrze )
* niejednorodna - składniki można zobaczyć ( woda + piasek; woda + olej; siarka + żelazo; kreda + woda; makaron + woda )
3. Mieszaniny można rozdzielić metodami fizycznymi na substancje wyjściowe wykorzystując jakąś różnice w jej właściwościach fizycznych;
* sączenie - ( filtracja ) -przelewanie mieszaniny ( cieczy i ciała stałego przez sączek np. gąbka, filtry ) ciecz spłynie a, substancja pozostanie na sączku.
* sendymentacja - opadanie na dno naczynia cząstek substancji stałej w cieczy pod wpływem siły ciężkości.
a).
! Zastosowanie rozdzielacza ! --> stosuje się do rozdzielenia mieszanin niejednorodnych, których składniki różnią się gęstością.
! Dekantacja ! --> oddzielenie substancji stałej od cieczy poprzez zlanie cieczy znad osadów substancji stałej.
! Metody mechaniczne ! --> mechaniczne rozdzielenie mieszanin
niejednorodnych na składniki, np. przy użyciu magnesu.