Nowadays buying food we can choose between two options: organic or genetically modified food. But before we decide which of them is a better option, we should explain what organic or genetically modified food mean.
Organic food can be defined as 'natural' food deprived of pesticides or food additives. It is not just good for vegetarians - fruit or vegetables, but it also includes cheese, meat, wine and even tinned food.
Genetically modified food is created thanks to manipulating the DNA structure of plants and animals. It helps produce more food and it improves resistance of plants and animals to diseases. A lot of people are against these new developments, that is why some supermarkets and restaurants do not sell genetically modified food and some food makers have promised not to use it.
As for me, I would definitely prefer to buy organic food. And I also believe in a good diet. I eat a lot of fruit and vegetables because they contain a lot of minerals and vitamins which are good for my heath. I avoid sweets, ice-cream or crisps, because they are too calorific. I prefer yoghurt, low-fat cottage cheese and wholemeal bread. I always remember that my diet should not only be balanced but also varied.
Nasz wybór - żywność organiczna czy modyfikowana genetycznie?
Obecnie kupując żywność możemy wybrać między dwoma opcjami: żywnością organiczną (naturalną) lub genetycznie modyfikowaną. Lecz zanim zdecydujemy, która z nich jest lepszą opcją, powinniśmy wyjaśnić, co oznacza żywność organiczna lub żywność modyfikowana genetycznie.
Żywność organiczną można zdefiniować jako żywność naturalną, pozbawioną pestycydów lub spożywczych substancji barwiących lub zapachowych. Nie jest to tylko żywność dla wegetarian, typu owoce i warzywa, ale również ser, mięso, wino, a nawet konserwy.
Żywność modyfikowana genetycznie jest tworzona dzięki manipulowaniu strukturą DNA roślin i zwierząt. Pomaga to w produkcji większej ilości żywności i poprawia odporność roślin i zwierząt na choroby. Wielu ludzi jest przeciwnych takim ulepszeniom, dlatego niektóre supermarkety i restauracje nie sprzedają żywności modyfikowanej genetycznie, a i niektórzy producenci żywności obiecali jej nie stosować.
Jeśli chodzi o mnie, zdecydowanie wolałabym zaopatrywać się w naturalną (organiczną) żywność. Wierzę również w dobrą dietę. Jem dużo owoców i warzyw, ponieważ zawierają mnóstwo minerałów i witamin, które są korzystne dla mojego zdrowia. Unikam słodyczy, lodów i czipsów, gdyż są zbyt kaloryczne. Wolę jogurt, niskotłuszczowy twaróg i pełnoziarnisty chleb. Zawsze pamiętam, że moja dieta powinna być nie tylko zrównoważona, ale i zróżnicowana.
Przeczytaj podobne teksty
Opracowania powiązane z tekstem
Czas czytania: 2 minuty
Treść zweryfikowana i sprawdzona
Zgodnie z misją, Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby dostarczać rzetelne i sprawdzone treści edukacyjne.
Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany materiał został zweryfikowany przez Redakcję lub ekspertów współpracujących z serwisem.
Weryfikacja tekstu odbywa się na następujących poziomach:
1. Sprawdzenie tekstu pod kątem ewentualnych błędów ortograficznych, stylistycznych, interpunkcyjnych lub innych.
2. Weryfikacja tekstu pod kątem błędów rzeczowych.
3. Sprawdzenie materiału pod kątem ich aktualności.
Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany materiał został zweryfikowany przez Redakcję lub ekspertów współpracujących z serwisem.
Weryfikacja tekstu odbywa się na następujących poziomach:
1. Sprawdzenie tekstu pod kątem ewentualnych błędów ortograficznych, stylistycznych, interpunkcyjnych lub innych.
2. Weryfikacja tekstu pod kątem błędów rzeczowych.
3. Sprawdzenie materiału pod kątem ich aktualności.