Właściwości soli kuchennej
Sól kuchenna
Sól kuchenna tzw. chlorek sodu ma wiele właściwości fizycznych i chemicznych . Ta substancja ma konsystencje proszku . Jej stan skupienia jest stały .Ma słony smak i jest biała .Sól jest bezwonna , lecz gdy się dostanie do nosa może go w małym...
Właściwości soli kuchennej i wody
Sól kuchenna Sól kuchenna tzw. chlorek sodu ma wiele właściwości fizycznych i chemicznych . Ta substancja ma konsystencje proszku . Jej stan skupienia jest stały .Ma słony smak i jest biała. Sól jest bezwonna , lecz gdy się dostanie do nosa...
Sól kuchenna
Sól kuchenna Sól kuchenna jest minerałem składającym się z sodu i chloru. Sód jest bardzo ważnym składnikiem pożywienia. Odgrywa dużą rolę w regulowaniu gospodarki wodnej i kwasowo-zasadowej organizmu. Jest odpowiedzialny za utrzymywanie...
Sole w naszym życiu codziennym.
Metalu, m-liczbę reszt kwasowych Wyróżnia się wiele rodzii soli najpopularniejsze z nich to: • Sól kuchenna • Sól emska • Sól czerwona • Sól Bertholetta • Sól Fischera • Sól glauberska • Sól
Sole w koło nas
Sole są to substancje złożone z kationu metalu i aniony reszty kwasowej. W codziennym życiu możemy znaleźć wszędzie, np. w kuchni dobrze nam znany chlorek sodu NaCl ( sól kuchenna ) czy
Białka
(OH)2 białko ścięło się i zrobiło ciemnofioletowe ŚCINANIE BIAŁKA Denaturacja nieodwracalny -kwasy, alkohole, sole metali ciężkich, wys.temp. Koagulacja odwracalny -sole metali lekkich, sól kuchenna TRAWIENIE Hydrolizują na cząsteczki
Wodorotlenki - budowa, otrzymywanie i właściwości
zasadami. Reakcja Tych wodorotlenków z kwasami nazywana jest REAKCJĄ ZOBOJĘTNIENIA np.: wodorotlenek + kwas chlorowodorowy -->Chlorek sodu( sól kuchenna ) Wzór: NaOH+HCl--> NaCl+h2o b
Sole
kuchenna kamienna jest w Polsce wydobywana w okolicy Wieliczki, Bochni i Inowrocławia . Sól kamienna zawiera niewiele ilości bromków i jodów sodu oraz potasu. Ważnym minerałem jest węglan wapnia CaC03