Opis kwasów karboksylowych
Kwasy karboksylowe, aminy, amidy, mydła, tłuszcze
KWASY KARBOKSYLOWE Związki o wzorze ogólnym R-COOH gdzie R to grupa alkilowa lub arylowa. Wyjątkiem jest kwas mrówkowy, w którym grupą R jest atom wodoru. Grupą funkcyjną jest grupa karboksylowa (złożona z grupy karbonylowej i hydroksylowej)....
Pochodne węglowodorów - alkohole, kwasy karboksylowe - otrzymywanie, właściwości chemiczne i fizyczne
Alkohole 1. Wzór ogólny CnH2n+1-OH 2. Nazwa do węglowodoru dodaje się końcówkę – ol 3. Otrzymywanie: metanol: - sucha destylacja drewna - z gazu syntezowego: CO+2H2 -> CH3OH etanol: - reakcja przyłączania wody do alkenu:...
Mydła, estry, tłuszcze, aminy - krótko
MYDŁA to sole sodu lub potasu wyższych kwasów karboksylowych, głównie stearynowego i palmitynowego. Ulegają hydrolizie anionowej i mają odczyn zasadowy. Mydła sodowe są twarde i białe, mydła
Amidy kwasowe
AMIDY KWASOWE Amidy kwasowe - pochodne kwasów karboksylowych, w których grupa OH- grupy karboksylowej została zastąpiona grupą aminową -NH2 Właściwości fizyczne acetamidu: -biała
Amidy, aminy, aminokwasy
, zawierające co najmniej jedną grupę aminową (-NH2) i jedną grupę karboksylową (-COOH). Inaczej mówiąc są to kwasy karboksylowe alifatyczne lub aromatyczne, zawierające w cząsteczce oprócz grupy
Aminy i aminokwasy
AMINY Aminy , będące pochodnymi amoniaku, należą do związków organicznych wykazujących znaczną zasadowość. Zależnie od liczby podstawowych atomów wodoru rozróżniamy aminy pierwszorzędowe (I
Aminy
ORGANICZNE POCHODNE AMONIAKU Aminy to związki organiczne zawierające w swojej budowie grupę aminową będącą pochodną amoniaku. Podział aminów Ze względu na rodzaj podstawników