profil

Teksty 1
Zadania 0
Opracowania 1
Grafika 0
Filmy 0

Kwasy polikarboksylowe

poleca80%
Chemia

Właściwości fizyczne

Kategoria: Kwasy karboksylowe o krótkich łańcuchach węglowych

Wskutek polaryzacji wiązania w grupie karbonylowej osłabieniu ulega wiązanie tlen-wodór w grupie hydroksylowej, co ułatwia oderwanie jonu H + . Rozpuszczalne w wodzie kwasy ulegają dysocjacji elektrolitycznej z odszczepieniem kationów H + , co przedstawiono poniższymi równaniami: Kwasy karboksylowe należą do elektrolitów słabych; ze wzrostem długości łańcucha węglowego w cząsteczce kwasu maleje ich moc. wzór kwasu stała(e) dysocjacji kwasu kwasy...