Hydroliza estrów
Właściwości chemiczne
Estry ulegają hydrolizie, która zachodzi zarówno w środowisku kwaśnym, jak i zasadowym. Hydroliza w środowisku kwaśnym jest procesem odwracalnym. Hydroliza w środowisku zasadowym jest praktycznie nieodwracalna. Estry ulegają reakcji alkoholizy (transestryfikacji) oraz amonolizy, np.: Alkoholiza , czyli reakcja estru z alkoholem prowadząca do otrzymania nowego estru i alkoholu, jest reakcją odwracalną zarówno w środowisku kwaśnym, jak i zasadowym. Amonoliza ,...
Stężenie procentowe i molowe roztworów - przykłady i zadania
STĘŻENIE PROCENTOWE ROZTWORÓW Stężenie roztworu określa zawartość substancji w jednostce masy lub jednostce objętości. Najważniejsze są dwa rodzaje stężeń: stężenie procentowe i stężenie molowe. Stężenie procentowe określa liczbę gramów...
Alkohole, kwasy karboksylowe i estry
1. Pochodne węglowodorów zawierają oprócz atomu węgla i wodoru atomy innego pierwiastka. Każda grupa pochodnych węglowodorów posiada tzw. grupę funkcyjną. Do pochodnych węglowodorów zaliczamy m.in. alkohole. 2. Wzór ogólny alkoholi: R -- OH...
Reakcje w roztworach wodnych elektrolitów
Plan pracy: 1. Dysocjacja elektrolityczna 2. Moc elektrolitów 3. Reakcja zobojętniania 4. Wytrącanie osadów 5. Odczyn wodnych roztworów substancji 6. Hydroliza soli Roztworem nazywamy jednolitą mieszaninę, złożoną z...
"Tłuszcze" - referat
Tłuszcze - zwyczajowa nazwa grupy lipidów, estrów glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie triacylogliceroli. Reszty kwasowe występujące w cząsteczkach tłuszczów zawierają zwykle od 12 do 18 atomów węgla. Większość tłuszczów nie ma zapachu,...
Roztwory
ROZTWORY są to mieszaniny optycznie jednorodne. ROZTWORY są to układy wieloskładnikowe. Każdy roztwór składa się z rozpuszczalnika, czyli fazy rozpraszającej, oraz przynajmniej jednej substancji rozpuszczonej, czyli fazy rozproszonej....
Charakterystyka roztworów
Roztwór to nierozdzielającą się w długich okresach czasu mieszanina dwóch lub więcej związków chemicznych. Skład roztworów określa się przez podanie stężenia składników. W roztworach zwykle jeden ze związków chemicznych jest nazywany...
Roztwory
1.Roztwory (mieszaniny optycznie jednorodne) są to układy wieloskładnikowe. Każdy roztwór składa się z rozpuszczalnika, czyli fazy rozpraszającej, oraz przynajmniej jednej substancji rozpuszczonej, czyli fazy rozproszonej. 2.Rozpuszczalnik-to...
Roztwory, mieszaniny, stężenia procentowe i molowe - pojęcia
Rozpuszczanie - proces mieszania się dwóch substancji, prowadzący do otrzymania roztworu. Roztwór nasycony - roztwór, w którym w danej temperaturze nie można juz rozpuścią więcej danej substancji. Roztwór nienasycony - roztwór, w którym w...
Charakterystyka roztworów.
Roztwór to nierozdzielająca się w długich okresach czasu mieszanina dwóch lub więcej związków chemicznych. Skład roztworów określa się przez podanie stężenia składników. W roztworach zwykle jeden ze związków chemicznych jest nazywany...
Chemia - Roztwory (Roztowry, Stężenia, itp.) - Na podstawie WSiP, rozdział: 3
1. Roztwory (mieszaniny optycznie jednorodne) są to układy wieloskładnikowe. Każdy roztwór składa się z rozpuszczalnika, czyli fazy rozpraszającej, oraz przynajmniej jednej substancji rozpuszczonej, czyli fazy rozproszonej. 2. Podział roztworów:...
Estry
Ester ? związek chemiczny, produkt reakcji estryfikacji, którego cząsteczki zawierają grupę funkcyjną ?COO? - zwaną grupą estrową. Nie rozpuszcza się w wodzie. Ma intensywny zapach. Estry niższych kwasów karboksylowych są bezbarwnymi, lotnymi...