Herbata
Herbata
1. ‘wiecznie zielony krzew z rodzaju Camellia pochodzący z Chin i Indii (krzew herbaciany)’; 2. ‘młode suszone liście tego krzewu’; 3. ‘przyrządzany z nich napój’; 4. ‘napar z różnych ziół’.
Używki
Kawa – pochodzi z Afryki, uprawiana jest w regionach o klimacie zwrotnikowym wilgotnym lub podrównikowym. Wymagania glebowe są niewielkie, natomiast jej uprawa oraz przetworzenie ziaren są bardzo pracochłonne. Kakao – uprawa kakaowców wymaga klimatu równikowego wybitnie wilgotnego, z opadami ok. 2000 mm rocznie. Kakaowiec jest rośliną cieniolubną, mającą duże wymagania glebowe. Kakao uprawiane jest głównie w państwach Zat. Gwinejskiej w Afryce Zach., w Azji Pd.-Wsch. oraz Ameryce...
Produkcja roślinna i zwierzęca na świecie
Rolnictwo jest podstawową i jedną z najstarszych dziedzin działalności człowieka. Wytwarza żywność pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz produkuje surowce dla wielu gałęzi przemysłu. Oparcie rolnictwa na procesach biologicznych odróżnia je od...
Używki - uprawa kawy, herbaty, tytoniu i kakao.
UŻYWKI – to produkty spożywcze pozbawione na ogół wartości odżywczych, oddziałujące na system nerwowy człowieka ze względu na zawartość związków chemicznych np. kofeiny czy nikotyny. • KAWA – palone ziarna drzewa (krzewu – zimozielonego)...
Używki
Używki to produkty spożywcze nie mające właściwości odżywczych, zawierające substancje, które działają pobudzająco na układ nerwowy. Najczęściej stosowane używki to: kawa, herbata, tytoń, napoje alkoholowe oraz narkotyki. Herbata Napar z...
Podział roślin, zboża, rośliny cukrodajne, włókniste, oleiste, używki
1. PODZIAŁ ROŚLIN - ALIMENTACYJNE - zboże, ryż, kukurydza - przeznaczone do spożycia - PSEUDOALIMENTACYJNE - kawa, herbata, kakao - tzw. używki, przeznaczone dla człowieka, ale nie będące podstawowym wyżywieniem - NIEALIMENTACYJNE - len,...
Herbata mała filiżanka, a tyle korzyści!
Któż z nas, nie zaczyna dnia od filiżanki ciepłej herbatki? A gdy wracamy ze spaceru? a gdy podejmujemy gości? Herbata wciąż nam towarzyszy, będąc jednym z najczęściej spożywanych napoi. Należałoby się zastanowić czy jednak jej wynalezienie i...
Tradycje japońskie.
Kimono i Yukata: są to tradycyjne japońskie stroje. Tradycyjne kimona wykonane są z jedwabiu. Obecnie noszone są jedynie na uroczystościach takich jak pogrzeby śluby albo ceremonia herbaty. Są różne style i kolory kimon w zależności od okazji,...
Japonia jako przykład mocarstwa gospodarczego w środkowej Azji
Japonia jako przykład mocarstwa gospodarczego w środkowej Azji
Żywność i żywienie w ujęciu historycznym - zmiany w narzędziach i procesach technologicznych wykorzystywanych w sferze żywności i ich uwarunkowania
Celem poniższej pracy jest uzmysłowienie czytelnikowi, a przede wszystkim sobie samemu jak ogromne zmiany w narzędziach i procesach technologicznych dokonały się w sferze żywności i żywienia w toku historii. Jak odbywała się ewolucja narzędzi do...
Referat: Kawa, Herbata, Kakao
Kawa Owa nazwa wywodzi się od znanego z uprawy kawy regionu Kaffa w Etiopii. Gdzie pierwotnie owoce kawowca spożywano gotując je z dodatkiem masła i soli. Jednak swoją drogę do sławy rozpoczęła dzięki kupcom arabskim którzy przywieźli ją do...
Uzywki (kawa, herbata, kakao, tyton).
UŻYWKI - produkty spożywcze w zasadzie bez wartości odżywczej, lecz o działaniu pobudzającym, jak kawa, herbata, tytoń, spirytualia. Kawa Jest niedużym, wiecznie zielonym drzewem lub dużym krzewem, wysokości 3-6 metrów. Kwitnienie zaczyna...
Rolnictwo
Czynniki rozwoju rolnictwa : Przyrodnicze Poza przyrodnicze (antropogeniczne) - żyzność gleb- stosunki wodne- klimat- długość okresu wegetacji- ukształtowanie terenu - nawozy sztuczne- kapitał ludzki i finansowy- forma własności ziemi- rynek...
Herbata
Herbatą nazywamy młode liście i niedorozwinięte pączki liściowe krzewu herbacianego, z którego wywodzą się gatunki herbaty: chińska i assańska. Liście herbaty chińskiej (Thea sinensis) mają 5—6 cm długości i 2—3 cm szerokości, a herbaty,...
Uprawa używek na świecie (herbata i tytoń) – wymagania glebowo-klimatyczne, rozmieszczenie upraw, główni producenci i eksporterzy.
Dzisiaj nie sposób już dociec kiedy została zaparzona pierwsza filiżanka herbaty. Według legend Chińczyków, którzy jako pierwsi zaczęli uprawiać herbatę, jej historia sięga III tysiąclecia przed naszą erą. Panował wtedy w Chinach cesarz Shen Nung,...
Szkodliwy wpływ nikotyny, kofeiny, kakao
Zanim przejdę do tematu w odpowiedniej formie chcę tylko wspomnieć czym są alkaloidy? Są to związki biologiczne czynne występujące w różnych gatunkach roślin , zawierające atom azotu , czyli substancje głównie stałe , trudno rozpuszczalne w...
Charakterystyka lasów równikowych.
Klimat równikowy stwarza roślinom idealne warunki do rozwoju. Tylko w tej jednej strefie nie ma pór roku. Powietrze jest wilgotne, ponieważ naturalne zbiorniki wodne, bagna i lasy intensywnie parują. Średnie temperatury powietrza wszystkich...
Chemia kosmetyczna.
Temat: EKSTRAKTY Ekstrakt – inaczej wyciąg. Jest to roztwór otrzymywany w procesie ekstrakcji, zawierający składnik lub składniki ekstrahowane, rozpuszczalnik użyty do ekstrakcji oraz niewielką ilość innych składników mieszaniny pierwotnej....