Znaczenie w przyrodzie:
– saprofityczne grzyby rozkładając szczątki organiczne pełnią rolę reducentów w ekosystemach;
– porosty są organizmami pionierskimi;
– mikoryza grzybów z korzeniami umożliwia roślinom lepsze zaopatrzenie w wodę i sole mineralne;
– pasożytnicze grzyby atakują inne organizmy;
– stanowią pokarm dla różnych zwierząt.
Znaczenie dla człowieka:
| Korzystne | Niekorzystne |
| • spożywane są przez człowieka ze względu na walory smakowe i zapachowe /jadalne grzyby kapeluszowe/; • wykorzystywane są do wypieku pieczywa, produkcji kefiru /drożdże/, serów pleśniowych /pędzlaki/, alkoholu /drożdże/, kwasu szczawiowego i cytrynowego /kropidlak/; • wykorzystywane są w produkcji antybiotyków /np. penicyliny wytwarzanej przez niektóre pędzlaki/ oraz niektórych witamin z grupy B; • porosty stanowią wskaźniki zanieczyszczenia powietrza, niektóre stosowane są jako zioła /płucnica/. |
• wywołują choroby roślin uprawnych /np. rdza zbożowa, zgnilizna ziemniaków, rak ziemniaków, mączniaki / oraz ludzi i zwierząt /grzybice/; • mogą być przyczyną zatruć /np. zatrucie muchomorem sromotnikowym lub sporyszem wytwarzanym przez buławinkę czerwoną/; • powodują pleśnienie i gnicie produktów spożywczych oraz materiałów przemysłowych. |